土豆去皮后擦丝,右边是刀切的
加入面粉、淀粉、烧烤料少许,少许黑胡椒粉
再撒少许青花椒椒盐
锅里倒油烧热放入拌匀的糊糊用铲子铺助压平(越薄越脆)中小火慢煎
爱吃椒盐再撒少许青花椒椒盐
煎制两面金黄出锅。嘎嘎香
盘里垫吸油纸把饼放上
可以切块方便拿着吃
土豆丝擦好后,不用水洗,直接放粉类拌匀