冬至——红豆粥

作者： 闲暇时间的烘培小厨房

浓浓的红豆味，非常好吃

用料

• 红豆 适量
• 糯米 适量
• 水 克
• 糯米粉 适量
• 盐 5克
• 红豆沙馅 适量克
• 水 适量
• 糖 适量

冬至——红豆粥的做法步骤

步骤 1

先把红豆和糯米用水浸泡2小时。 把糯米粉加入盐和温水揉成面团状。捏一小团里面包裹上豆沙馅揉成圆球。

步骤 2

红豆加水煮半小时后，料理机打成泥状，倒入锅中，加入水，加入糯米，小火，搅拌一下，以免锅底糊，撇去浮沫，加入糖，加入提前准备好的糯米球，熬制粘稠即可

冬至——红豆粥的小贴士

我喜欢吃放了豆沙馅的耨米球，不喜欢豆沙馅的，可以直接揉糯米球就行

菜谱创建时间：2021-12-21 20:15:44