八带饺子

作者： 小吴同学好好吃饭

韭菜八带水饺

用料

• 韭菜 150克
• 八爪鱼 2只
• 肉馅 300克
• 料酒 2勺
• 花生油 10克
• 盐 5克
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 葱姜花椒水 半碗

八带饺子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净控水，八带去牙去眼睛去内脏洗干净，肉馅备好

步骤 2

肉馅用蚝油、适量生抽、料酒腌制一会，八带切丁

步骤 3

韭菜切丁，放置一边备用，肉馅和八带丁搅到一起，倒入适量葱姜水，花生油，手动至馅上劲

步骤 4

准备好要包的时候拌入韭菜加适量盐

步骤 5

包好饺子

步骤 6

水开下入饺子，开锅点水，三次即可

步骤 7

饺子熟了，满口爆汁

步骤 8

满口爆汁

八带饺子的小贴士

一定葱姜水放凉打入肉馅，韭菜即包即放，不易出水。

菜谱创建时间：2021-12-21 20:14:19