手揪面

作者： 韋博圖77

今天学校餐厅没有适合孩子吃的东西，家里刚好剩下一点包饺子剩的面，于是用这给孩子做了好吃的面，之前吃过内蒙的疙瘩汤，灵感一来，就有了这道彭氏手揪面。当然好吃得不要不要的。

用料

• 面粉 克
• 水 克
• 西红柿 个
• 盐 克
• 葱 根
• 鸡蛋
• 草果
• 耗油
• 绿色蔬菜啥都行
• 胡椒粉

手揪面的做法步骤

步骤 1

锅里放油，炒好鸡蛋，加开水，加盐，放草果，把提前揉好的面坨(加冷水使劲揉，直到有筋道)，用手一点点揪在锅里，大小自己定。 一边煮，一边加番茄，加蔬菜，胡萝卜都可以，怎么好看怎么加。 煮好后加一点点胡椒粉，葱花，耗油。 出锅

步骤 2

看俩家伙都吃光了，饿是一个原因，关键是我的厨艺有进步

菜谱创建时间：2021-12-21 20:12:10