适量面粉放入盆里,加入适量水揉成表面光滑用布盖着醒一会;把五花肉搅碎,大白菜叶搅碎,放盆里加入葱花、盐、十三香、香油拌匀调陷!
然后擀皮包饺子,烧开水下锅煮熟后就可以吃了!
我喜欢吃干的沾酱吃,也可以吃酸汤水饺,放入紫菜虾米香油即可!
中午吃剩下的饺子,晚上用平底锅摸油煎两面金黄出锅也很好吃!
也可以当早餐吃,很美味!
饺子皮弄多了,于是就弄成了面叶,可以当早餐煮着吃,作为北方人表示很喜欢吃。
擀皮和包饺子真心觉得是个技术活,我一直整不太好。