『深夜食堂』麻辣米粉

作者： 是河豚咯

只有追剧人才懂得嗦粉人的快乐~

用料

• 米粉 适量
• 莲藕 适量
• 肥牛 适量
• 午餐肉 适量
• 火锅底料 半包
• 盐 2勺
• 鸡精 1勺

『深夜食堂』麻辣米粉的做法步骤

步骤 1

干米粉泡软过凉水备用。

步骤 2

肥牛，莲藕，午餐肉焯水备用。起锅烧油，放入适量火锅底料，我这里用的是好人家牛油火锅底料，一袋里有四个坨坨的那种，每次用一块刚刚好。待油热后放入火锅底料小火炒化，再加入适量开水，同时将泡软的米粉下入锅中煮一会儿之后加入焯过水的配菜，调入适量食盐，鸡精后即可出锅。

菜谱创建时间：2021-12-21 15:37:54