把排骨洗净去血水,我先浸泡了20分钟,再冲洗了3次,做好后有些凝血。需要多浸泡。然后放生抽,糖,蚝油,盐,淀粉,姜,蒜,抓匀腌制20分钟。盘子底部摆好香芋,再把排骨放在香芋上面,大火蒸30分钟。图片吃完了拍的,好吃😋!