妈妈牌爱心❤猪肝粉

作者： 糖小果的甜

猪肝粉，宝宝补铁必备~ 自己做的，干净卫生

用料

• 猪肝 200克
• 姜 5片
• 葱 5段

妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法步骤

步骤 1

新鲜猪肝，切片，泡水 反复清洗，去除血水

步骤 2

准备葱姜水

步骤 3

倒入猪肝中

步骤 4

猪肝冷水上锅

步骤 5

放入葱姜片

步骤 6

撇去浮沫

步骤 7

用漏勺捞起猪肝

步骤 8

沸水状态下捞起

步骤 9

凉水下，冲洗猪肝

步骤 10

再次凉水下锅

步骤 11

这次明显干净了

步骤 12

没有什么浮沫

步骤 13

晾凉备用

步骤 14

切块

步骤 15

不用放油，小火上锅炒，炒去水分

步骤 16

凉凉

步骤 17

磨粉机搅拌

步骤 18

第二炒

步骤 19

炒干

步骤 20

第二磨

步骤 21

第三炒 重复至猪肝细腻

步骤 22

过筛

步骤 23

放入密封盒

步骤 24

放入冰箱保存

妈妈牌爱心❤猪肝粉的小贴士

1.300g猪肝做出了25g猪肝粉 2.自制猪肝粉，最长保质期10天。 3.宝宝一周吃2次就可以 4.一次不用做太多，宝宝出吃不了就浪费了

菜谱创建时间：2021-12-20 16:00:07