可以喝汤的麻辣烫

作者： 中国五谷娃娃

东北的冬天，真是天天想吃麻辣烫。

用料

• 牛奶 2袋
• 火锅底料 150g
• 大蒜 5瓣
• 芝麻酱 若干
• 花生酱 若干
• 香油 1勺
• 白糖 3勺
• 陈醋 5勺
• 酱油 半勺
• 食用盐 半勺
• 各种青菜 适量

可以喝汤的麻辣烫的做法步骤

步骤 1

蒜切成小块，等待被炒

步骤 2

蒜爆锅后，放入火锅底料，炒化！

步骤 3

火锅底料炒化后，放入一小杯热水，两袋牛奶，煮沸腾。

步骤 4

在煮汤底期间，准备食材。丸类切块；青菜清洗，改刀；菌类要焯水一遍。兑芝麻酱料。我是芝麻酱：花生酱是8：2。然后依照个人口味，对糖醋。芝麻酱我是用陈醋稀释的。然后再放一勺香油。

步骤 5

将食材下锅前，记得把汤底的渣子都捞上来。然后依次下锅。最后淋上调好的芝麻酱

步骤 6

吃！

可以喝汤的麻辣烫的小贴士

1、其实嫌麻烦可以将火锅底料扔进水里煮，但是没有这么弄香！虽然过程折磨人。 2、芝麻酱什么的也可以直接放在锅里，可以免洗一个碗。但是掌握不好量！别太懒~ 3、菌类记得煮熟。

菜谱创建时间：2021-12-20 15:18:31