解馋红油钵钵鸡

作者： Gigi小七

作为一个能吃点辣的潮汕人，对川渝湘地区的美食真的如数家珍哇～小调味料一买，立刻实现钵钵鸡自由。

用料

• 臻鲜钵钵鸡调料 一份
• 凉白开 500克
• 莴笋 1根
• 午餐肉 1盒
• 火腿 5根
• 牛肉丸 10颗
• 肥肠 适量
• 虾 半斤

解馋红油钵钵鸡的做法步骤

步骤 1

淘宝买的钵钵鸡调料，麻辣口味，这牌子的微辣着实不太辣，建议能吃辣买重辣。

步骤 2

把买来的竹签放开水里煮一会，所有的材料洗净切小块，串好。 用小奶锅煮开热水，将材料分类烫熟。煮虾最好放姜葱辣椒去腥。

步骤 3

钵钵鸡调料一袋是2份装，取其中一份3袋（分别是调味粉，辣椒，白芝麻）倒入500g凉白开中，搅拌均匀，再把所有串串放入泡3小时以上就可以开吃啦～（个人感觉多泡会更入味更好吃）。

菜谱创建时间：2021-12-20 15:16:03