腌洋姜

作者： 宝水水

找了很多方子，这个是最好吃的记录下来！

用料

• 洋姜 5斤
• 生姜 200－300克
• 千禾酿造生抽 1L
• 蒜 三头
• 盐 60克左右
• 味达美冰糖老抽 350ml
• 小米辣或别的 半斤左右
• 橄榄油 150ml左右
• 冰糖 适量
• 白酒 1小杯

腌洋姜的做法步骤

步骤 1

所有材料切好(洋姜去皮）倒进去盆里，然后放入生抽 老抽盐 橄榄油 白酒，自己腌成本略高啊。。。原方子用的色拉油

步骤 2

装罐，冰糖放进去，放汤汁里泡，密封放入冰箱两周后可以吃了。

菜谱创建时间：2021-12-20 15:00:37