口蘑切片,玉米笋和西葫芦切条。
蒜切末。 黄油入锅融化,不要等太热就放入蒜末。小火炒出香味儿。
先放西葫芦和玉米笋,8分熟后放口蘑。 然后加玫瑰盐,黑胡椒,欧芹碎和一咪咪糖。 翻炒均匀。 如果出汁多了,可以勾个薄芡。
没啥难度,就是注意不要火大了。 玉米笋一定要用鲜的,罐头的没有这个风味。 玉米须可以煮茶,降三高。