快速简单的琥珀核桃仁的作法

作者： Chef-Jerry

Pecan小核桃仁在西餐中的运用非常广泛，我比较喜欢预先调味后烤制，香脆可口。方法特别简单。

用料

• 核桃仁
• 黑糖
• 蛋清

快速简单的琥珀核桃仁的作法的做法步骤

步骤 1

Costco 出品2磅装pecan

步骤 2

我打了8个鸡蛋清，只要能覆盖所有的pecan就可以了。蛋黄可以留着，可以做很多其他食物。

步骤 3

黑糖

步骤 4

把糖和蛋清充分打匀

步骤 5

把pecan全部倒进甜蛋清里，搅拌均匀，让每一个pecan都裹上。

步骤 6

用一个大的烤盘，垫上烘焙纸，均匀铺上。

步骤 7

350F度，大概30分钟

步骤 8

全部脆了，就可以了

步骤 9

冷却后，将核桃仁和烘焙纸剥离。

步骤 10

装密封容器里冷藏。

菜谱创建时间：2021-12-20 08:39:04