羊腿泡水除血水,蘸干水分,划几刀 盐,鸡精, 料酒,胡椒粉,葱姜,洋葱,孜然粉孜然粒辣椒粉,蚝油生抽,嚯嚯匀,摸肉按摩。 腌一个小时
锡纸包好羊腿,上下火200度,50分钟 然后上火220度,20分钟。