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包子失败总结（自用）
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作者：
sher12
用料
包子失败总结（自用）的做法步骤
步骤 1
【皮与馅的对应关系】 面粉有点少了，可能300g面粉对应的应该是200g以下的猪肉。 面皮擀的有点薄了。
步骤 2
蒸好以后面皮回缩与变硬 【回缩】 或许是时间到了之后马上开盖的原因 【面皮变硬】 ①可能一发之后没有揉面排气 ②可能皮擀的太薄了 ③可能上汽之后才放的包子（锅太小了目前没办法） ④可能用湿布蒸的
菜谱创建时间：2021-12-19 20:49:52
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