干锅花菜

作者： 小浩作品

用料

• 花菜 一颗
• 五花肉 五六片
• 青红线椒斜切 青两个红一个
• 蒜片 七八片
• 东古 七克左右
• 辣鲜露 一点
• 鸡精、味精、白糖 一勺
• 十三香 半勺
• 猪油 一点

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

烧油至六七成，下入花菜五秒捞出控油。

步骤 2

起锅烧油放猪油，倒入肉片炒熟，放蒜片、青红线椒段煸香关火倒入花菜，加味放:鸡精、味精、白糖一勺，十三香半勺，东古一汤勺，辣鲜露一点，加点水翻炒均匀出锅。

干锅花菜的小贴士

炸花菜一点要高油温，下入三至五秒立刻捞出

菜谱创建时间：2021-12-19 20:12:53