葡式奶香蛋挞🍪香酥可口 宅家自制美味

作者： 如果zZ

比KFC还好吃，酥的掉渣‼️ 烤得时候 整个屋子都飘满香味😋

用料

• 淡奶油 120克
• 纯牛奶 140克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 2个
• 蛋挞皮 12个

葡式奶香蛋挞🍪香酥可口 宅家自制美味的做法步骤

步骤 1

淡奶油120g 纯牛奶140g 细砂糖40g 鸡蛋2个 蛋挞皮12个

步骤 2

所有材料倒进容器 用手动打蛋器打1～2分钟

步骤 3

用滤网过滤3～5遍 蛋液会更细腻（也能检查糖是否融化）

步骤 4

1⃣烤盘铺上一层烹饪纸（不粘黏纸） 2⃣放上蛋挞皮（烤箱小，一次只能烤6个） 3⃣倒蛋挞液，9分满

步骤 5

放进烤箱，200度，烤25分钟

步骤 6

先偷拍一张，烤到15分钟时候的样子😝

步骤 7

烤完25分钟，出炉啦～～

步骤 8

层次分明，表皮好酥脆 中间软芙芙的，超棒

菜谱创建时间：2021-12-19 19:54:39