胡萝卜餐包

作者： Lily_Lily_

图片中的方子 改动后成功 记下来自己用

用料

• 生胡萝卜 130克
• 高筋面粉 250克
• 牛奶 60克
• 黄油 15克
• 或换成亚麻籽油 10克
• 盐 2克
• 砂糖 25克
• 酵母 2.5克
• 备选：葡萄干等 若干

胡萝卜餐包的做法步骤

步骤 1

以上搬运的方子，原方。点击看完整大图。

步骤 2

胡萝卜和牛奶放入搅拌机打汁。 除油外 所有材料放入厨师机搅拌 略为成团。 加入软化的黄油或亚麻籽油搅拌出手套膜。 保鲜膜伺候，发酵至两倍大。 分成8个小团儿盖上保鲜膜醒15分钟。 擀成长条水滴状，里面撒葡萄干卷起来。烤箱下面放一盘热水，放入烤箱二次发酵45分钟。 烤箱预热180度，上下火18分钟。

菜谱创建时间：2021-12-19 19:31:39