葱爆羊肉

作者： luxww

用料

• 大葱 半根
• 羊肉片 200克
• 淀粉 少许
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 醋 半勺
• 盐 少许

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉在冰箱稍冻，取出切薄片，放入生抽、料酒、淀粉抓匀

步骤 2

锅烧热，加油大火，放入肉片，快炒，变色后放入葱

步骤 3

加入料酒，生抽、醋、盐，少许糖入味后出锅

葱爆羊肉的小贴士

全程大火，快炒

菜谱创建时间：2021-12-19 14:49:14