珍珠圆子（糯米蒸肉）超简单的年夜饭

作者： 爱做饭的彦彦呀

这个菜可以加入年夜饭的菜单啦，简单又好吃😋～

用料

• 糯米100 克
• 里脊肉100 克
• 姜3 片
• 盐1 勺
• 生抽1 勺
• 五香粉0.5 勺

珍珠圆子（糯米蒸肉）超简单的年夜饭的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡4小时，过夜也可～

步骤 2

里脊肉剁成末

步骤 3

加入生抽、盐、五香粉调味

步骤 4

加入生姜水搅拌上劲儿，分批多次加入，搅拌到肉馅可以粘住筷子为止

步骤 5

将肉馅团成团子

步骤 6

在泡好的糯米上滚一圈，包裹成如图。

步骤 7

团好啦～

步骤 8

放入笼屉里大火蒸18-20分钟

步骤 9

铛铛铛，出锅啦！

步骤 10

外面的糯米也有肉的味道，里面的肉不柴不干，哇哇哇，好好吃～

菜谱创建时间：2021-12-19 13:31:04