茴香炒蛋

作者： KevinLiu1982

生于河北黄骅，从小就爱吃茴香肉的包子。长大后，出去上学，工作，在其他地方很少能看到茴香馅的包子饺子。这两年，在上海的菜市场，也开始慢慢的见到了，大部分本地人不知怎么吃。见到过，买了些，又不想包包子饺子，比较费时间，茴香炒鸡蛋也很好吃。

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 10克
• 茴香 200克

茴香炒蛋的做法步骤

步骤 1

茴香洗好

步骤 2

葱花

步骤 3

茴香切段

步骤 4

四个鸡蛋

步骤 5

先把鸡蛋炒好，为了嫩，我一般加一点水。

步骤 6

茴香下锅狗翻炒，差不多熟时加入抄好的鸡蛋

步骤 7

翻炒均匀，出锅。

菜谱创建时间：2021-12-18 21:44:55