准备各种喜欢的蔬菜焯水备用。
鸡胸肉切片,加料酒生抽腌制,炒熟备用。
鱼丸焯水。
牛肉卷焯水。
起锅烧油,油热加入配料,炒到火锅底料融化,将所有蔬菜等放入,加2勺生抽,适量盐,翻炒五分钟左右入味即可!
记得多焖些米饭🍚!
火锅底料用的是好人家牛油火锅底料!