冬天简单易做5分钟就搞定的汤☺

作者： 小宝贝的专职煮夫

2021年快到年底了，2022年还会远吗？今天用最简单的素材和最短的时间做个汤，希望手机前的你喜欢。

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 小半勺
• 包菜 2片
• 雪菜 50克
• 火腿肠 半块

冬天简单易做5分钟就搞定的汤☺的做法步骤

步骤 1

准备2片包菜，2个鸡蛋，半块火腿肠（煮夫比较推荐双汇），小四分之一的雪菜

步骤 2

切好块，打好鸡蛋准备工作做好😀

步骤 3

起锅热油，倒包菜下去翻炒几分钟半熟，再倒火腿肠片，也再炒几下别炒多啦会焦的😆，加适量清水倒入鸡蛋雪菜混合液，撒上盐盖上锅盖大火煮5分钟左右出锅

步骤 4

我做的是贴近蛋花做法，有的朋友可以用炒蛋块来制作，也是可以的。 炒蛋块简单写一下:起锅热油下鸡蛋雪菜汁液，快速翻炒结块半熟倒入碗里备用，再倒一点油包菜入锅翻炒半熟（最好炒久点变色就行了煮汤节约时间），再倒入鸡蛋块和火腿肠，锅子里的状态从底往上:包菜，火腿肠块，鸡蛋块。加适量水撒点盐下去盖上等几分钟就行了

冬天简单易做5分钟就搞定的汤☺的小贴士

有人喜欢蛋花，有人喜欢蛋块我都写了大致步骤，按照自己喜欢做一下，煮夫现在是几乎不放鸡精、味精，所以做的菜比较淡的全靠素材本身味道，一般吃起来都鲜的。我是煮夫，希望能帮到手机前的你，希望能点赞收藏加关注给我增添些动力

菜谱创建时间：2021-12-18 18:30:03