低卡无油菌菇炒蛋

作者： 熊叔瘦了

不用油也能炒出好吃的鸡蛋

用料

• 鸡蛋 3个
• 金针菇 200g
• 白玉菇 200g
• 盐 少许
• 黑胡椒碎 少许

低卡无油菌菇炒蛋的做法步骤

步骤 1

金针菇和白玉菇洗净，切碎

步骤 2

锅里不放油，直接把两种蘑菇放平底锅里，小火慢慢焖出汁

步骤 3

鸡蛋加少许盐，打散，再加等量的水，搅拌均匀

步骤 4

蛋液倒入锅中，小火焖

步骤 5

蛋液凝固之后，开始翻炒

步骤 6

出锅前撒些黑胡椒就可以了

菜谱创建时间：2021-12-18 18:26:45