全蛋液蛋挞（北鼎MINI烤箱）

作者： YYKIN2020

北鼎MINI T10烤箱蛋挞方子 测试自留。

用料

• 德亚纯牛奶 100克
• 细砂糖 15克
• 黄天鹅鸡蛋 1个
• 展艺爆酥蛋挞皮 6个

全蛋液蛋挞（北鼎MINI烤箱）的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

牛奶温热加砂糖搅到融化，打入鸡蛋搅均，过筛3次，倒入蛋挞皮大概八分满。方子量刚好八个蛋挞，甜度刚好，不腻。

步骤 3

上层，烘培功能，200度12分钟。 冷却后蛋挞馅会回缩。下次试一下放下层，烘培功能200度10分钟。

步骤 4

大师小厨蛋挞皮，烘培功能，下层，165度30分钟，200度2分钟

菜谱创建时间：2021-12-18 15:34:59