肉桂苹果挞

作者： 大脸猫爱吃魚

一学就会的酒店级甜品 在家就能轻松做

用料

• 清水 1盆
• 柠檬汁 半个
• 苹果 1个
• 肉桂粉 适量
• 黄油 适量
• 红糖 适量
• 海盐 1小戳

肉桂苹果挞的做法步骤

步骤 1

柠檬挤汁加入清水中，苹果削皮后，再将果肉削出果肉，然后将果肉浸泡在柠檬水中备用（果肉尽量不要削的太短）

步骤 2

准备几个陶瓷杯，将杯壁和底部都涂一层薄薄的黄油，然后在杯中撒入适量红糖和肉桂粉

步骤 3

将浸泡过的苹果肉，一层一层卷起，卷成玫瑰花形状，然后放入陶瓷杯中，在表面撒适量海盐和肉桂粉

步骤 4

先烤几个蛋挞皮备用（蛋挞皮烘烤温度200/200时间15分钟左右） 然后烤苹果（温度210/200时间25分钟左右） 烤完的肉桂苹果趁热倒扣在挞皮上

步骤 5

然后用竹签把花边拨开，再筛一层防潮糖粉 好看又好吃的玫瑰花肉桂苹果挞就完成啦

步骤 6

完美搭配，绝了

菜谱创建时间：2021-12-18 13:02:12