秋冬暖胃高丽菜饭

作者： 肉禾麻麻

第一次吃高丽菜饭是老公做给我的，现在变成家常菜了，有菜有肉有饭，非常的营养快手（慢慢记录家常菜谱）

用料

• 大米2杯 杯
• 高丽菜 350克
• 猪肉 200克
• 干香菇 6朵
• 虾米 20克
• 酱油 1茶匙
• 米酒 1茶匙
• 盐 1小匙
• 糖 1/2小匙
• 白胡椒粉 适量
• 煮饭水 1:1
• 红葱头 30克

秋冬暖胃高丽菜饭的做法步骤

步骤 1

准备以上材料:高丽菜切块，猪肉切丝或片，干香菇泡发后挤干水份切片，虾米泡水沥干，（红葱头用新鲜的最好）

步骤 2

锅里放两勺油炸红葱头，炸至金黄然后放入虾米和香菇炒香

步骤 3

加入猪肉炒至变色

步骤 4

加入酱油，米酒，胡椒粉，盐，糖

步骤 5

加入高丽菜炒软

步骤 6

倒入洗好的米锅内拌匀

步骤 7

按正常煮饭键煮饭

步骤 8

煮好后拌匀就可以

步骤 9

配个汤就是完美的一餐了

菜谱创建时间：2021-12-17 20:32:46