秋葵酿虾蓉

作者： 千粟粟

秋葵性喜温暖，素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。秋葵具有补肾填精、保护肠胃、改善贫血、补钙、美容养颜的功效。

用料

• 秋葵 9根
• 大虾 12--15只
• 胡萝卜 1小段
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 2勺
• 葱碎 适量
• 热油 适量

秋葵酿虾蓉的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净对半切开，去掉中间的籽！籽可以保留混合在虾蓉里！

步骤 2

大虾去壳加入料酒，胡椒粉去腥，剁成虾蓉，加入胡萝卜碎，葱碎，生抽，盐，秋葵籽调味！

步骤 3

将调好的虾蓉放入秋葵中，水开上锅蒸8--10分钟

步骤 4

出锅加入蒸鱼豉油，淋上一勺热油即可！

秋葵酿虾蓉的小贴士

秋葵可以生食，不需要蒸太久时间，营养又美味！

菜谱创建时间：2021-12-17 19:51:56