简单快速湿润的草莓巧克力马芬

作者： 飞花入梦_1

超快早餐，晚上睡前把材料准备好，早上一拌，一烤，热乎乎的马芬蛋糕再来杯咖啡，小水果，鸡蛋蔬菜沙拉，简单美味。

用料

• 低筋面粉 160克
• 白砂糖 20克
• 无铝泡打粉 6克
• 小苏打 2克
• 盐 1克
• 牛奶 120克
• 新鲜柠檬 半个
• 鸡蛋 1个
• 融化黄油 30克
• 玉米油 20克
• 香草精 几滴（可不加）
• 新鲜蓝莓（或草莓） 若干
• 烘焙巧克力 若干

简单快速湿润的草莓巧克力马芬的做法步骤

步骤 1

新鲜柠檬一半挤出汁，倒入纯牛奶，纯牛奶会结块。所有干性材料混合在一起混合均匀。烤箱180度预热。

步骤 2

鸡蛋打散，和加了柠檬汁的牛奶，融化的黄油，玉米油香草精混合均匀，加入面粉，翻拌到没有干粉，千万不要过度搅拌，十几下就可以，我这个拌好还有点干粉，一点不影响口感，搅拌过度会硬！

步骤 3

加入水果和巧克力豆，简单翻拌！再说一次，不要过度搅拌。

步骤 4

倒入马芬模具8分满，我的模具大，这些量烤了4个，小纸杯，烤的数量多，时间也短些。

步骤 5

烤箱中层，180度30分钟，小纸杯180度20分钟左右，自己看着表面上色，熟了就可以。

步骤 6

外表酥脆，内心柔软的快手马芬美味出炉

菜谱创建时间：2021-12-17 16:29:19