椒盐核桃-下酒菜😄无油

作者： 老味儿

甜味的琥珀核桃吃腻了？来一份椒香酥脆的咸味核桃试试吧～～～

用料

• 核桃仁 适量
• 盐 3勺
• 花椒 2勺

椒盐核桃-下酒菜😄无油的做法步骤

步骤 1

核桃仁准备好

步骤 2

锅中加清水煮沸，然后放核桃仁，煮一分钟（或再次煮沸腾）

步骤 3

捞出核桃仁，沥干水分

步骤 4

锅擦干不要有水，加三勺盐、两勺花椒，翻炒出花椒味

步骤 5

放入沥干水分的核桃仁，继续翻炒，炒至核桃仁香脆（跟椒盐花生米味道很相似），可以尝一下

椒盐核桃-下酒菜😄无油的小贴士

晾凉后，可以分装在小罐子里，椒香酥脆，家庭下酒小菜还不错哦

菜谱创建时间：2021-12-17 15:08:38