糯米鸡咸粽，三种粽子包法

作者： 小米粒喂食记

简单又美味

用料

• 粽叶 100片
• 粽绳 100根
• 糯米 2斤
• 五花肉或鸡腿肉 1斤
• 咸蛋黄 22个
• 香菇 12朵
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 植物油 1汤勺
• 去皮绿豆 300g克
• 五香粉 1勺
• 盐 适量
• 姜葱 若干
• 红糖 1勺

糯米鸡咸粽，三种粽子包法的做法步骤

步骤 1

去皮绿豆，糯米，干香菇全洗净，浸泡过夜，夏天要冷藏浸泡

步骤 2

鸡腿肉去骨切块，放调料腌一晚，冷藏腌制

步骤 3

干粽叶粽绳洗净，煮开，浸泡一夜

步骤 4

一：宝塔粽包法

步骤 5

宝塔粽

步骤 6

宝塔粽

步骤 7

二：三角粽包法

步骤 8

三角粽

步骤 9

三：单人枕头粽包法

步骤 10

枕头粽

步骤 11

枕头粽

步骤 12

煮粽子：水开放两勺盐，放粽子，煮开，转小火盖盖焖2小时

步骤 13

可以吃啦

步骤 14

咸香味美

糯米鸡咸粽，三种粽子包法的小贴士

简单又好吃😋我是大米粒，关注我，下期见❤️

菜谱创建时间：2021-12-17 14:35:41