牛肉萝卜汤

作者： tessaafrica

用料

• 牛肉 适量
• 萝卜 半只
• 葱 一把
• 姜 一块
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 白胡椒粉 少许
• 香菜 少许

牛肉萝卜汤的做法步骤

步骤 1

牛肉泡水半小时，切块块

步骤 2

牛肉冷水下锅，加入葱姜料酒焯水去腥

步骤 3

牛肉捞出，放入炖锅（最好高压锅），加入新姜片，炖40分钟。期间可以切白萝卜成滚刀块。

步骤 4

开盖加滚刀块白萝卜，生抽，再炖20分钟。

步骤 5

加入盐巴，白胡椒，些许香菜，即可出锅。

菜谱创建时间：2021-12-17 14:06:32