梅干菜&鸡翅

作者： 蒲公英2010

超喜欢一切和梅干菜搭配的菜肴，简单又美味的美食半个小时基本搞定-_-||

用料

• 梅干菜 30克
• 鸡翅 10个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 3克
• 醋 1勺
• 盐 6克

梅干菜&鸡翅的做法步骤

步骤 1

梅干菜洗干净凉水浸泡半个小时左右，鸡翅凉水烧开撇去血沫，洗干净。

步骤 2

泡软的梅干菜带水和焯水过的鸡翅放进高压锅，加入黄酒、酱油、糖和醋一干调料，开大火🔥上汽加嫡子后再小火煮五六分钟后关火。凉了后放入炒菜的铁锅大火煮开，中小火煮上十多分钟，加盐大火收汁出锅！是不是超简单，超方便啊！😂

梅干菜&鸡翅的小贴士

超简单，超下饭！高压锅太实用了，非常适合繁忙的打工人士！友情提示：梅干菜质量必须得到保证，要鲜美煮得软，不然白搭！我用的是农家自做，超级好吃。

菜谱创建时间：2021-12-17 10:08:47