圣诞花环安佳黄油虾仁炒饭

作者： 北纬yhz

剩饭，大家最常用的解决办法就是做成炒饭了，简单又好吃。看似普普通通的一碗炒饭，只要花点心思，无需模具就能做出漂亮的花环炒饭。圣诞节就快到了，不妨做给家人尝一尝，端上桌的那一刻肯定能吸引大家的目光！ 今天的炒饭除了样式特别之外，口感也很特别，可以说是巨好吃的一款蛋炒饭，用源自新西兰原装进口的“安佳黄油”代替传统食用油， 允许我嘚瑟一下，巨巨巨香！巨巨巨好吃！绝对光盘的黄油蛋炒饭 ，米饭粒粒分明，有了黄油的加持整个口感升华，奶香味十足！

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 鲜虾 5只
• 玉米粒 25克
• 豌豆粒 25克
• 安佳黄油 15克
• 青瓜（装饰） 半根
• 盐/黑胡椒粉 适量

圣诞花环安佳黄油虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

鲜虾去除虾线，清洗干净，切成小丁，虾头不要丢弃，后面可以用。

步骤 3

锅里倒水烧开，放入玉米粒和豌豆粒焯水半分钟左右，再放入虾仁煮15秒左右，捞起沥干水分备用。

步骤 4

鸡蛋磕入米饭中拌匀。

步骤 5

锅烧热，放入安佳黄油，这款黄油新西兰原装进口，源自优质牧场奶源的安佳原味黄油，源自新西兰草饲牛乳，富含丰富的CLA，浓缩牛奶精华，有了这款黄油的加入，让普通的蛋炒饭奶香味十足。

步骤 6

倒入虾头，中小火炒出香虾油，炒的过程可以用锅铲稍微按压。

步骤 7

捞起虾头，转大火倒入米饭快速翻炒均匀

步骤 8

倒入虾仁、玉米粒和豌豆粒快速翻炒均匀。

步骤 9

加入盐和胡椒粉翻炒均匀出锅啦。

步骤 10

盘子中间放一个小婉，把炒饭铺在周边，用勺子或者带上手套按压下，再拿走盘子。青瓜切成薄片，折叠成蝴蝶形放在米饭上方，这样圣诞花环炒饭就完成了。奶香味十足！小朋友吃也很适合哦！

步骤 11

圣诞节快到了，圣诞花环炒饭快做起来吧！

圣诞花环安佳黄油虾仁炒饭的小贴士

米饭炒的过程保持大火翻炒，这样炒出来的米饭粒粒分明，口感更好！

菜谱创建时间：2021-12-16 22:34:48