无油版减脂电饭煲鸡腿

作者： 石榴_se0a

减脂期间让人快乐的大鸡腿🍗

用料

• 鸡腿 4只
• 料酒 6勺
• 大蒜 适量
• 姜 适量
• 盐 1小勺
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1小勺
• 白糖 1勺

无油版减脂电饭煲鸡腿的做法步骤

步骤 1

1.鸡腿去皮，竖着划拉3刀，➕生姜、2勺料酒腌制半小时。 2.鸡腿需要焯水:冷水加姜片，水开后下入鸡腿和2勺料酒，大火煮开3分钟后，清水洗去血沫备用。（这几步忘记拍照了)

步骤 2

3.将鸡腿放入电饭煲，加水没过鸡腿，喜欢吃鹌鹑蛋的自己可以加一些。再➕2勺料酒➕适量姜片、大蒜（看自己喜欢加量）➕3勺生抽➕半勺老抽调色➕1勺白糖➕1小勺蚝油➕一小勺盐（盐根据自己的口味调整）

步骤 3

4.放一包王守义的卤料包，里面是桂皮花椒一类的。

步骤 4

5.我还放了一包翠宏的香辣蘸料调味，不过不辣的。纯粹个人喜好哈哈。

步骤 5

开启电饭煲煮饭模式，最后焖一小时(焖越久越入味）

无油版减脂电饭煲鸡腿的小贴士

1.生抽.老抽.白糖都是大勺，盐和蚝油是小勺。可以按照自己的口味适当调整。 2.减脂期吃的话一定要去皮哦。 3.调味我还加了一点点的鸡精和一点点的胡椒粉。 4.汤汁做鸡腿焖饭也很好吃。减脂期注意少喝汤哦。

菜谱创建时间：2021-12-16 19:37:04