甜滋滋～的照烧汁烤鸡肉沙拉

作者： 夏日蔷薇rosa

可以减糖…但是不要减没了，没甜味就不是照烧了哈！ 做法改良自tasty 材料量的沙拉汁有剩余。

用料

• 鸡大胸 1块
• 各类生菜 若干
• 芒果（小） 1个
• 红彩椒 1片
• 黄彩椒 1片
• 红腰豆 适量
• 牛油果 半个
• 红糖 20克
• 蜂蜜 10克
• 生抽 120克
• 柠檬汁 20克（半颗）
• 白芝麻 5克
• 橄榄油 25克
• 姜泥 1/2小勺
• 蒜泥 1/2大勺

甜滋滋～的照烧汁烤鸡肉沙拉的做法步骤

步骤 1

将材料中的红糖，蜂蜜，生抽，芝麻，柠檬汁，姜泥和蒜泥放在一起混合。

步骤 2

将鸡胸肉片成2片，比较厚的话片成3片。

步骤 3

倒入一半的混合液材料，使肉两面都能沾上液体，盖保鲜膜冷藏20分钟。

步骤 4

在剩余的液体中加入橄榄油，做成沙拉汁。

步骤 5

烤箱预热190度，放入鸡胸肉烤18～20分钟取出。

步骤 6

烤好了。

步骤 7

用叉子或手将鸡胸肉撕成小块，不用撕的太细。

步骤 8

将喜欢的可生食蔬菜撕成小块放入容器，我用了奶油生菜，罗马生菜和苦菊。

步骤 9

将芒果切小丁，彩椒切丝，牛油果切片，依次摆上去。我用了红腰豆罐头，你也可以加入手头喜欢的沙拉食材。

步骤 10

将鸡胸肉放上去，我放了一半多一点。

步骤 11

浇上一半左右的沙拉汁，按照自己的口味，可以先少放一些尝尝再调整。

步骤 12

拌！

步骤 13

取出需要的量享用，剩下的冷藏，尽量当天吃完。

步骤 14

手头有荞麦面饼，顺便卷了一个，很合适！

菜谱创建时间：2021-12-16 14:56:32