虾仁蔬菜面疙瘩

作者： 童小一美食记

用料

• 虾仁🍤 7只
• 番茄🍅 1个
• 鸡蛋🥚 2个
• 青菜🥬 3颗
• 面粉 100克
• 或用盒马的面疙瘩 1包

虾仁蔬菜面疙瘩的做法步骤

步骤 1

晚上熬了一锅筒骨汤。

步骤 2

面粉中加入适量清水，搅拌成团状和糊状之间，筷子能挑起来，会拉长成一条。备用。

步骤 3

筒骨汤里面放入切碎的番茄，虾仁、烧开用筷子做面疙瘩，放入其中。大火煮开3分钟左右加入鸡蛋液，青菜叶。

步骤 4

出锅前加盐和胡椒粉少许。

菜谱创建时间：2021-12-16 14:28:14