剥虾壳,头掰下来,取虾线,然后把虾肉切段。所有食材切片,葱切丝,瑶柱揪成丝。
准备四坨面,葱花炸锅,然后放1.2升清水。大火烧开,放入主料配料。煮4-5分钟。
放盐,鸡精,蚝油,海米,搅拌后出锅。
对于有上学宝宝的家庭,这顿面条无疑是冬日暖阳。