先把猪肉猪肝用流动水冲洗干净~ 然后焯水5分钟以内即可,不用煮熟哈!(焯不焯水都可,看个人喜好)
煮好后捞起来,放进炖盅里 把焯肉的水倒掉
炖盅里加入少量枸杞和去核的红枣,然后加水即可! 我是用隔水炖盅炖的,炖了两个小时,炖好后加了少许盐! 味道很鲜甜~
红枣要洗干净然后去核哦~感觉这样会更出味些哈哈哈 猪肉猪肝我都是切了块的 哦对了我怕猪肝煮完会腥,所以加了一点点点点点的姜末,其实可以不加