一、将牛肉洗净用搅拌机打散 ,胡萝卜洗净擦丝 ,葱洗净切末 ,加入盐 搅拌均匀 二、将米饭捏成合适的团状 三、将肉糜平铺于手掌中 放入饭团 包裹均匀 放入手掌心左右抛将肉打实 四、不粘锅 倒入油 将6个面都煎至定型 倒入热水 煮至熟透 留一点汤浇在上面更好吃
第一次这种做法 挑食 宝宝非常给力 但是忘记拍细节图 下次做的时候 再补拍
饭一定要捏实 肉也要捏实