鲜虾炒滑蛋

作者： 啤啤PAN

鸡蛋分量要按鸡蛋的大小和人数来决定。

用料

• 虾 10元左右
• 鸡蛋 5-6个
• 盐，鸡粉，鸡汁，酱油 1勺

鲜虾炒滑蛋的做法步骤

步骤 1

🦐焯焯水，去虾头，拆虾壳，切小粒备用

步骤 2

打几个鸡蛋到碗里➕盐，鸡粉，鸡汁，酱油

步骤 3

快速把鸡蛋搅开，把虾粒倒进去，搅拌一下

步骤 4

热锅放油，把蛋倒进锅里，快速搅拌成型，即可出锅。

步骤 5

虾仁炒滑蛋完成了。

鲜虾炒滑蛋的小贴士

🦐可以整只虾仁，到时切粒可以每一口都能吃到虾。 炒🥚手速要够快，不然鸡蛋就会老了。

菜谱创建时间：2021-12-15 19:02:46