热乎乎的蕃茄底料炖菜

作者： 恋恋家居蟹

天冷了，总想吃热乎乎的菜，正好有一袋下厨房的蕃茄火锅底料，就来炖菜吧，方便快捷。

用料

• 蕃茄底料 一袋
• 清水 1000克
• 金针菇 一把
• 新鲜木耳 几朵
• 魔芋丝 一盒
• 大白菜叶 几片
• 面筋泡 几个
• 年糕片 一把
• 肥牛片 一点

热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法步骤

步骤 1

蕃茄底料

步骤 2

金针菇洗净，切去根。

步骤 3

新鲜木耳

步骤 4

魔芋丝

步骤 5

年糕

步骤 6

肥牛片

步骤 7

袋子后面有说明，So easy！

步骤 8

把底料放锅里，我用的不沾塔吉锅，直接上桌，省洗一个容器。

步骤 9

加水，好红啊。

步骤 10

肥牛片焯水

步骤 11

魔芋丝洗一下，去一下特殊的味道。

步骤 12

木耳切丝，金针菇，都过下水

步骤 13

这个底料蕃茄味还蛮足的，煮开后，金针菇，木耳丝，年糕片这些材料，都放进去煮就好了。

步骤 14

后面加入大白菜叶，突然看到有洗好的白菜叶，就放进去了。

步骤 15

这是面筋泡，我很喜欢吃，捏破，放进去。不然它就会一直漂着，压也压不下去，很不听话，可能因为气足。🤣🤣🤣🤣🤣

步骤 16

我切开了，它就没脾气了。😋

步骤 17

稍压一下

步骤 18

等面筋泡软了，放肥牛片就行啦。很快，方便。看着锅里咕噜噜，就觉得暖和。总体这个底料蕃茄味还是很足的。

菜谱创建时间：2021-12-15 18:55:05