南瓜羹（懒人版）

作者： 老陈大雨

用料

• 南瓜 500克
• 牛奶或奶油 100克
• 盐 3克
• 水 200克

南瓜羹（懒人版）的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块

步骤 2

热锅加油倒入南瓜煸炒片刻

步骤 3

加水盖过南瓜，小火炖煮

步骤 4

南瓜煮烂后用锅铲把南瓜压碎

步骤 5

加入盐，奶油搅匀继续炖煮

步骤 6

大火收汁到自己喜欢的浓稠度就能出锅了。因为南瓜本身就有甜度，所以如果口味一般的直接就能吃了，喜欢甜一点的可以再加点炼乳或糖。

南瓜羹（懒人版）的小贴士

如果不够懒的话可以在第四步后把南瓜泥过筛一下，这样就会比较细腻

菜谱创建时间：2021-12-15 16:13:19