炊き込みご飯

作者： 七海烘培

用料

• 米 4杯
• 淡口酱油（日式） 5勺
• 味淋 5勺
• 清酒 5勺
• 木鱼精 10克
• 盐 适量
• 蟹味菇 1盒
• 干香菇 6朵
• 冬笋 1个
• 胡萝卜 100克
• 油豆腐 90克
• 芝麻油 适量
• 水 适量
• 去皮鸡腿 3只

炊き込みご飯的做法步骤

步骤 1

酱油 味淋 清酒，一点盐放一起，笋先焯水去涩切片，鸡腿两去皮切丁在用点准备好的调料腌制一会入味，蔬菜洗洗切

步骤 2

锅中放点芝麻油炒香鸡腿

步骤 3

然后除油豆腐外其它蔬菜一起炒一下

步骤 4

加油调好的酱汁

步骤 5

木鱼精混合300克水也这时倒入煮开（昆布柴鱼高汤更好）

步骤 6

电饭煲倒入3杯米淘洗干净沥干水，先倒入放凉的汁水和米混合，根据个人煮饭用水增减，在把菜铺在上面，放入油豆腐浸下汤汁然后锅巴饭模式煮

步骤 7

真的很好吃

炊き込みご飯的小贴士

吃不完冷冻，随吃随取

菜谱创建时间：2021-12-15 12:43:35