丨空白计划丨- 蒜蓉花甲

作者： 伊文娜EVANNA

用料

• #材料一
• 花甲 700 克
• 料酒 适量
• #材料二
• 姜 3 片
• 葱 5 段
• 空白计划蒜蓉酱 1 包
• 蒜泥 适量

丨空白计划丨- 蒜蓉花甲的做法步骤

步骤 1

打开铝纸包装袋就问道一股浓郁的蒜香，和常见的蒜蓉酱不同，蒜蓉酱里有一层红油，味道和口感更像是自己家里熬出来的蒜蓉酱，蒜香浓郁口口爆香

步骤 2

花甲买回来提前一晚吐沙后，洗净备用

步骤 3

锅里烧水至沸腾后倒入花甲、料酒

步骤 4

加盖煮到花甲张开嘴，捞出沥干水分备用

步骤 5

起锅烧油加入蒜泥、姜片、葱段炒香，我自己喜欢炒到蒜泥开始微微发黄

步骤 6

直接加入一袋空白计划蒜蓉酱翻炒出香味

步骤 7

倒入花甲翻炒均匀

步骤 8

最后撒上一点葱花即可出锅

菜谱创建时间：2021-12-15 11:12:13