好吃易做的蔬菜饼

作者： 快乐无敌快乐如此

用料

• 土豆250克重 半个
• 面粉 100克
• 鸡蛋40克 2个
• 盐 6克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 五香粉 1小勺（5克左右）
• 十三香粉 一小勺（5克左右）
• 蚝油 2勺（大概50克）
• 蟹肉棒 2根
• 包菜 半颗

好吃易做的蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜半个

步骤 2

土豆

步骤 3

包菜半个

步骤 4

洋葱半个

步骤 5

蟹肉棒2根

步骤 6

火腿肠2根

步骤 7

鸡蛋两个

步骤 8

所有材料准备好后放入开水里焯水一下后用漏勺捞出

步骤 9

十三香

步骤 10

蚝油

步骤 11

五香粉

步骤 12

焯水后打入两个鸡蛋

步骤 13

放入五香粉和十三香粉

步骤 14

两勺蚝油

步骤 15

选择的是某宝购买的18厘米6寸的不粘锅

步骤 16

所有材料都混合后开小火放少量油，等油温烧高放入混合蔬菜，小火煎，过程中不粘锅可以抖动。

步骤 17

大概三分钟后翻面煎

步骤 18

可以做四块

好吃易做的蔬菜饼的小贴士

这款蔬菜饼很方便，口味也很好，给上高中下晚自习的小朋友吃。百吃不厌，这个数量的蔬菜可以大概做四个蔬菜饼。家里一人一块正好一顿吃完（图片中的蔬菜量都是一个的量，比如一个土豆，一颗小包菜一颗小洋葱等等，具体重量可以自己调节，多做点早上在不粘锅小火烘一下可以当早餐）。另外就是全程小火煎，不要心急，以免糊锅，蔬菜都已焯水，所以时间煎的时间不用长😃。如果嫌麻烦也可以直接蔬菜擦丝器擦成丝，这样就不用焯水，直接可以加各种调料，小火煎😄。（PS面粉忘记放图片了，加完鸡蛋和调味料后直接加入干面粉和蔬菜混合成糊）

菜谱创建时间：2021-12-14 21:01:28