韭菜盒子

作者： 燃烧我的卡路里啊

用料

• 韭菜 一小捆
• 面 250克
• 开水 100克
• 凉水 70g
• 盐 3克
• 鸡蛋 2个
• 粉条 适量
• 虾米 适量
• 香油 适量
• 玉米油 适量
• 白糖 一小勺
• 蚝油 适量
• 五香粉 1小勺
• 老抽 一小勺

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

250g面粉里➕3g盐搅匀

步骤 2

100g开水倒入一半面里面 搅拌絮状

步骤 3

另一半倒入70g凉水 搅絮状

步骤 4

大概揉一起 倒点油 盖保鲜膜醒着

步骤 5

韭菜切好倒入香油搅拌匀 这样锁住水

步骤 6

粉条煮好剪碎 倒入

步骤 7

加入鸡蛋碎 虾米 盐 五香粉 蚝油 白糖 老抽 搅拌匀

步骤 8

醒好的面 很快就揉得非常好 分成一块一块的 抹上油 继续醒 十分钟

步骤 9

面非常软 按开放馅儿 包包子那样 抱起来

步骤 10

包好 按压圆

步骤 11

倒油 小火烙就行了

步骤 12

非常好吃呀 有时间可以多醒面 这样面非常有延展性 这样可以把皮按压很薄那种 也不会破 烙出来更脆

步骤 13

好吃～ 我儿子一口气能吃三

步骤 14

杂粮粥配韭菜盒子 完美～

菜谱创建时间：2021-12-14 19:31:46