番茄去皮切小块,菌菇洗洗切切,年糕切片
热锅冷油,先放入番茄块炒一炒
拆开番茄火锅底料,一包的话有200克,用来煮个年糕汤的话,我用了4分之一的量
炒一炒更香哦
加入准备好的菌菇炒一炒
加入没过食材的水,加入年糕和丸子大火烧开煮五分钟左右。基本不用再额外调味,起锅装碗就行啦。
剩下没用完的番茄底料我会倒入一个干净的玻璃瓶里冷藏,三天内用完
美味的番茄年糕汤啊,吃不厌