厚百叶用热水烫十分钟
鸡胸肉处理成泥,加料酒,生抽,黑胡椒,辣椒粉等调味。
泡好的豆皮均匀的铺上抓拌好的鸡胸肉,卷起来!
卷啊卷啊,卷起来,鸡肉卷就完成啦
不粘锅喷油,先将鸡肉卷两端煎至定型。 再把每一面都稍微煎一下~
加水没过食材,再加生抽,老抽,零卡糖,卤料包(我没有🤫)所以用了花椒和干辣椒代替。 煮熟后自然冷却~
装到容器中充分浸泡入味。 扎实又饱腹!鸡肉入味不柴,你确定不试试嘛?🤨
鸡胸肉换为鸡腿肉估计更香! 调味大家就随意,按个人喜好来就OK! 建议大家卷小一点,选那种薄一些的豆皮更好哟~