皮蛋瘦肉粥

作者： 梦小小若

我是用小锅加水熬的，粥熬差不多之后，放入姜丝，不用太多，再加入提前腌好的肉丝，（肉丝切细点，加入料酒，生抽，盐，淀粉，抓匀即可），最后放入皮蛋，再放点香油，胡椒粉，熬一两分钟就可以出锅了

用料

• 皮蛋 1个
• 大米 半杯
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 少半勺
• 姜 2片
• 生抽 半勺
• 瘦肉 50克

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

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菜谱创建时间：2021-12-14 13:55:56